Repas simples · ER01
Skyr aux flocons d’avoine et aux fraises
Un bol simple de skyr, de flocons d’avoine et de fraises : quantités pour une portion, préparation et estimation de 320 kcal et 25 g de protéines.
1 portion ·
Valeurs estimées à partir des ingrédients. Les marques, quantités et ajouts changent le résultat.
Allergènes: Lait ; les flocons d’avoine peuvent contenir du gluten — vérifier l’emballage.
Ingrédients pour 1 portion
| Ingrédient | Quantité | kcal / 100 g | kcal | Source |
|---|---|---|---|---|
| 200 g Skyr nature | 200 g | 61 | 122.0 | Arla Natural 450 g |
| 40 g Flocons d’avoine, secs | 40 g | 374 | 149.6 | Quaker Traditional Rolled Oats |
| 150 g Fraises équeutées | 150 g | 32 | 48.0 | USDA SR26 · 09316 (PDF) |
Utilisez du skyr nature. Pesez les flocons secs et les fraises après les avoir équeutées. L’eau de cuisson n’ajoute pas de calories. Le miel, le granola et les autres ajouts ne sont pas compris.
Préparation
- Pesez 40 g de flocons secs. Préparez-les avec de l’eau selon l’emballage ; les flocons indiqués cuisent environ 5 minutes. Laissez tiédir.
- Lavez et équeutez les fraises, puis pesez 150 g de partie comestible. Coupez-les en deux ou en lamelles.
- Versez 200 g de skyr nature dans un bol. Ajoutez les flocons préparés et les fraises. Le bol entier correspond à une portion.
- Comptez séparément le poids et les valeurs du miel, des noix ou de tout autre ajout. Notez dans votre journal la portion réellement consommée.
Le calcul
Énergie par ingrédient = grammes × kcal pour 100 g ÷ 100. Le total correspond à une portion. La carte arrondit aux 10 kcal et au gramme de protéines.
319.60 kcal → ≈ 320 kcal · 25.41 g → 25 g
Produits de référence : Arla Skyr Natural 450 g (UK), Quaker Traditional Rolled Oats et fraises crues USDA SR26, fiche 09316. Le calcul concerne ces ingrédients. Utilisez les valeurs de votre emballage si elles diffèrent.
Gardez une trace de vos repas avec Elite
Photographiez ou décrivez votre repas, vérifiez l’estimation calorique et ajustez-la si nécessaire. Après l’accès initial, l’enregistrement des repas nécessite Premium.
Elite · App Store ↗