Einfache Mahlzeiten · ER01
Skyr mit Haferflocken und Erdbeeren
Eine einfache Schüssel Skyr mit Haferflocken und Erdbeeren: Zutatenmengen, Zubereitung und geschätzte 320 kcal sowie 25 g Eiweiß pro Portion.
1 Portion ·
Geschätzte Werte aus den Zutaten. Marke, Menge und zusätzliche Zutaten verändern das Ergebnis.
Allergene: Milch; Haferflocken können Gluten enthalten — Verpackung prüfen.
Zutaten für 1 Portion
| Zutat | Menge | kcal / 100 g | kcal | Quelle |
|---|---|---|---|---|
| 200 g Skyr natur | 200 g | 61 | 122.0 | Arla Natural 450 g |
| 40 g Haferflocken, trocken | 40 g | 374 | 149.6 | Quaker Traditional Rolled Oats |
| 150 g Erdbeeren, ohne Grün | 150 g | 32 | 48.0 | USDA SR26 · 09316 (PDF) |
Skyr ohne Zusätze verwenden. Haferflocken trocken und Erdbeeren nach dem Entfernen des Grüns wiegen. Kochwasser liefert keine Kalorien. Honig, Granola und weitere Zutaten sind nicht eingerechnet.
Zubereitung
- 40 g trockene Haferflocken abwiegen. Nach Packungsanweisung mit Wasser zubereiten; die angegebenen Flocken etwa 5 Minuten kochen. Etwas abkühlen lassen.
- Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. 150 g essbare Früchte abwiegen und halbieren oder in Scheiben schneiden.
- 200 g Skyr natur in eine Schüssel geben. Die zubereiteten Haferflocken und Erdbeeren hinzufügen. Die gesamte Schüssel ergibt eine Portion.
- Honig, Nüsse oder andere Zugaben mit Gewicht und Nährwerten gesondert berücksichtigen. Im Tagebuch die tatsächlich gegessene Menge festhalten.
So wurde gerechnet
Energie je Zutat = Gramm × kcal pro 100 g ÷ 100. Die Summe gilt für eine Portion. Auf der Karte wird auf 10 kcal und ganze Gramm Eiweiß gerundet.
319.60 kcal → ≈ 320 kcal · 25.41 g → 25 g
Referenzprodukte: Arla Skyr Natural 450 g (UK), Quaker Traditional Rolled Oats und USDA SR26, rohe Erdbeeren, Datensatz 09316. Die Rechnung bezieht sich auf diese Zutaten. Bei anderen Produkten die Angaben auf der Verpackung verwenden.
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