Proste posiłki · ER02
Makaron z pomidorami i mozzarellą
Proste spaghetti z passatą pomidorową i mozzarellą. Dokładna gramatura, przygotowanie i orientacyjne 470 kcal oraz 22 g białka na porcję.
1 porcja ·
Wartości orientacyjne, obliczone ze składników. Marki, gramatura i dodatki zmieniają wynik.
Alergeny: Pszenica (gluten) i mleko. Sprawdź opakowania używanych produktów.
Składniki na 1 porcję
| Składnik | Ilość | kcal / 100 g | kcal | Źródło |
|---|---|---|---|---|
| 75 g Spaghetti, suche | 75 g | 359 | 269.2 | Barilla Spaghetti N.5 |
| 150 g Passata pomidorowa | 150 g | 36 | 54.0 | Mutti Passata |
| 60 g Mozzarella, odsączona | 60 g | 238 | 142.8 | Galbani Mozzarella 125 g |
Spaghetti ważymy na sucho, mozzarellę po odsączeniu. Passatę odmierzamy prosto z opakowania. Woda i opcjonalna sól nie wnoszą kalorii. Obliczenie nie obejmuje oliwy, pesto ani parmezanu.
Przygotowanie
- Odważ 75 g suchego spaghetti. Ugotuj we wrzącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed odcedzeniem zachowaj trochę wody z gotowania.
- W tym czasie podgrzewaj delikatnie 150 g passaty w małym garnku przez około 5 minut. Mieszaj; jeśli sos nadmiernie zgęstnieje, dodaj odrobinę wody.
- Odsącz mozzarellę, odważ 60 g i porwij na małe kawałki. Wymieszaj ugotowany makaron z ciepłą passatą, w razie potrzeby dolewając trochę wody z gotowania.
- Zdejmij garnek z ognia i dodaj mozzarellę. Całe przygotowane danie stanowi jedną porcję. Oliwę, pesto lub dodatkowy ser dolicz osobno.
Skąd te liczby?
Energia składnika = masa w gramach × kcal na 100 g ÷ 100. Suma dotyczy całego przepisu, który daje jedną porcję. Kartę zaokrąglamy do 10 kcal, białko do pełnego grama.
466.05 kcal → ≈ 470 kcal · 22.20 g → 22 g
Produkty referencyjne: Barilla Spaghetti N.5 (włoska tabela wartości), Mutti Passata i Galbani Mozzarella 125 g (tabela UK). Jeżeli wartości na Twoim opakowaniu się różnią, użyj ich. Energia na karcie jest zaokrąglona i wynika ze składników.
Zapisuj swoje posiłki w Elite
Zrób własne zdjęcie lub opisz swój posiłek, sprawdź szacunek kalorii i popraw go w razie potrzeby. Po dostępie wprowadzającym dalsze zapisy wymagają Premium.
Elite · App Store ↗