Owsianka z bananem i masłem orzechowym

Składniki na 1 porcję

Płatki odważ na sucho, banana po obraniu, a masło orzechowe w postaci sprzedawanej. Do gotowania użyj 300 ml wody: nie dodaje kalorii ani białka. Mleko, miód, nasiona i dodatkowe orzechy nie są uwzględnione.

Przygotowanie

1. Wsyp 40 g suchych płatków owsianych do małego garnka i wlej 300 ml wody. Doprowadź delikatnie do wrzenia, następnie gotuj na małym ogniu około 5 minut, regularnie mieszając, albo zastosuj instrukcję z opakowania.
2. Obierz banana i odważ 100 g miąższu. Pokrój go w plasterki. Jeśli olej w maśle orzechowym się oddzielił, wymieszaj zawartość słoika, a następnie odważ 20 g.
3. Gdy płatki zmiękną, zdejmij garnek z ognia. Dodaj trochę wody, jeśli wolisz rzadszą konsystencję. Przełóż całą owsiankę do miski.
4. Dodaj plasterki banana i wmieszaj odważone masło orzechowe w ciepłą owsiankę. Podaj całość jako jedną porcję. Mleko, miód i inne dodatki policz osobno.

Skąd te liczby?

Energia składnika = masa w gramach × kcal na 100 g ÷ 100. Suma dotyczy całego przepisu, który daje jedną porcję. Kartę zaokrąglamy do 10 kcal, białko do pełnego grama.

356.20 kcal → ≈ 360 kcal · 10.90 g → 11 g

Wartości referencyjne na 100 g: Quaker Traditional Rolled Oats — 374 kcal i 11 g białka; Matvaretabellen, banan surowy — 88 kcal i 1,1 g; Pip & Nut, gładkie masło orzechowe — 593 kcal i 27 g. Energia = 40×374/100 + 100×88/100 + 20×593/100 = 356,2 kcal. Białko = 40×11/100 + 100×1,1/100 + 20×27/100 = 10,9 g. Cały przepis to jedna porcja. Karta zaokrągla do 360 kcal i 11 g białka. Odmiany masła orzechowego różnią się: użyj etykiety swojego słoika, jeśli wartości są inne. To obliczenie na podstawie składników, nie wynik analizy zdjęcia przez Elite.